冬日第一场雪不声不响的来临，措不及防的降温，让人一时难以置信的暴冷，收到志士这款茶，都冷的不想撬了试喝。第二天总算雨停了，不怕天寒地冻的芳芳，去山上采些果子花草拍照试喝。试喝三次才交作业。
【品名】志士普洱茶（生茶）紧压茶
【品牌】八角亭
【产地】云南.西双版纳.勐海
【规格】250g/饼
【生产日期】2018年7月13日
测评用具：盖碗，公道杯，品茗杯若干个，电水壶，测评用水是饮用水。测评用具：盖碗，公道杯，品茗杯若干个，电水壶，测评用水是饮用水。
测评地点：绍兴.穿岩十九峰山脚下
测评人：芳芳（女士）
外包装为米黄色纸盒包装，左上角红色八角亭标志清晰，左下角为水墨画蜡梅，黑色大字志士清晰醒目，边上是王昌龄的从军行七首.其四中的两句：黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。这款茶包装设计合理，黑色的盒底边上有一条咖啡色的锻带，方便取茶。里外包装设计图案一样，还有检验报告，是一款可以让人放心喝的茶。
干茶条索清晰，肥大显毫，内飞压制入砖，压制松紧有致，撬茶不难，里外一口料。
撬茶8g，温杯洗茶一道，5秒出汤，盖碗茶香明显。
第一泡95度水5秒出汤，茶汤清亮，因未用茶漏，杯底有沫，口感微苦涩，涩味多过苦，在舌尖，苦即化，有兰花香。
第二泡依旧是95度水5秒出汤，茶汤微黄透亮，苦涩略重，涩难以化开，兰花香更为清晰。
第三泡还是95度水5秒出汤，汤色明黄透亮，清晰度不错，汤感先苦后涩，能化开，水含香较好。 
第四泡8秒出汤，汤色略有加深，苦涩依旧但能化，有回甘，汤质饱满，有淡淡兰花香。
第五泡8秒出汤，汤色清亮，微苦涩，苦涩即消，生津回甘明显。
第六泡1O秒出汤，汤色明黄透亮，苦涩仍然存在，涩在舌尖，顷刻即化，茶香不太明显。
第七、第八、第九泡10秒出汤，苦涩渐消，回甘生津明显，以清甜为主，越喝越想喝的感觉。
第10至第12泡，15秒出汤，汤色黄亮，较前几泡颜色略有下降，茶汤滋味减弱，汤感细腻柔顺，滋味鲜爽略带甜味。
叶底条索完整，叶片肥厚鲜嫩，芽多，弹性好，应该是春茶料。
这款八角亭志士生砖，包装设计合理，取茶方便；双层棉纸包装，让人舒心。干茶条索清晰油润，叶底肥嫩芽多，茶汤细腻饱满，先苦涩后清甜，虽是新茶但能现喝，不失为四君子之首（梅兰竹菊）。
适口而珍，我蛮喜欢这款茶，虽有苦涩，但不介意，存些时日期待更多的惊喜。
